产地

福建省武夷山区。

品质特征

干茶 条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润。

汤色 汤色橙黄，清澈艳丽。

香气 香气馥郁持久，有兰花香。

滋味 滋味醇厚，有明显『岩韵』特征。

叶底 叶底粗壮，红绿映衬。

佳茗概述

“武夷四大名枞”之一，武夷岩铁罗汉不仅具有绿铁罗汉之清香，同时具有红铁罗汉之甘醇，是中国乌龙铁罗汉中之极品。创制历史悠久，相传宋代已有铁罗汉名，为最早的武夷名枞。

铁罗汉于每年春天采摘三四叶开面新梢，再经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火等一系列工序精制而成。

名茶品鉴

铁罗汉外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，叶片具有典型的绿叶红镶边之美感。而其最突出的品质特点是香气馥郁，并有兰花香，岩韵明显。铁罗汉很耐冲泡，冲泡七八次仍有香味。