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茶文化

涵盖中国茶历史、各种茶叶知识、掌握传统冲泡技巧。从绿茶、红茶到乌龙茶,全面介绍中国茶的多样性及其文化,一起品味千年传承的茶香。
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香袭千年的中国茶历史

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  • 中国的饮茶历史

    1.远古时期 人们从野生的茶树上采下嫩枝,先是生嚼嫩叶,随后将鲜叶加水煎煮成汤汁饮用。 2.春...

    泡茶方法的演变

    1.煮茶 无论是神农用开水煮茶的传说,还是陆羽在《茶经》中提到的煮茶、煎茶理论,茶叶最开始出现时,是被人们煮着喝的。“菊香篱下煮秋茶”,几个长袖长衫的文人骚客坐在散发着菊香、茶香的篱笆下,围观着炭火上“咕...

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