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茶文化

涵盖中国茶历史、各种茶叶知识、掌握传统冲泡技巧。从绿茶、红茶到乌龙茶,全面介绍中国茶的多样性及其文化,一起品味千年传承的茶香。
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茶叶的选购和保存

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  • 茶叶的选购

    要想泡一壶好茶,茶叶的选择是关键。目前,茶叶种类繁多,消费者可以根据自己的喜好、需要以及饮茶习惯选购茶叶。但是不论根据什么标准选购茶叶,都必须从其色、香、味、形几个方面进行,充分调动视觉、嗅觉、触觉、味觉才能买到好茶。 1.根据个人喜好需要选购 在选购茶叶时,消费者可以根据自己的需求和...

    茶叶的保存

    苏东坡曾说:“从来佳茗似佳人”,豪放派词人尚对佳茗有如此温婉的情愫,何况我等“食色性也”的凡夫俗子?佳茗同佳人一样娇贵,只有居住在舒适、高雅的“房间”里,才能保持她独有的气质和韵味。一般来讲,为佳茗准备的“房间”以锡质、瓷质、有色玻璃瓶为最佳,其次是铁听、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。 1.茶叶罐贮...

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