茶文化
涵盖中国茶历史、各种茶叶知识、掌握传统冲泡技巧。从绿茶、红茶到乌龙茶，全面介绍中国茶的多样性及其文化，一起品味千年传承的茶香。
乌龙茶介绍
乌龙茶，亦称青茶，属半发酵茶，以本茶的创造人而得名，是我国独具鲜明特色的茶叶品类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。
乌龙茶的品质特征介于红茶和绿茶之间，外形因产地和做工不同而各具特色，但内质汤色橙黄清亮，香高馥郁，带有花香，滋味醇厚而鲜爽，叶底黄亮柔软，有绿叶红镶边的特征，不仅具有绿茶的清香，同时也有红茶的醇爽。
由于乌龙茶优异的品质，以及在分解脂肪、减肥健美等方面的突出表现，20世纪70年代，在日本和欧美国家风靡一时，在日本被称之为“美容茶”“健 美茶”。
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