产地

福建省武夷山。

品质特征

干茶 外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，

显毫香高。

汤色 汤色金黄。

香气 香气浓郁，有烤红薯的香味。

滋味 滋味似为果、蜜、花、薯等综合香型，

清甜滑口。

叶底 叶底芽尖鲜活，秀挺亮丽。

佳茗概述

金骏眉是武夷山正山小种茶的顶级品种，也是中国红茶的代表之一。金，代表等级；眉，形容外形，说明金骏眉的外形像眉毛，因此说“金俊梅”是错误的说法。金骏眉的采摘期从清明开始，到谷雨为止，全部选用原生小种野茶的芽尖部分，并以5万～8万颗芽尖做出0.5千克金骏眉的比例精心挑选原料，由制茶师傅全部人工揉捻、无烟烘焙而成，堪称可遇不可求的茶中珍品。

名茶品鉴

外形：金骏眉茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结，又因金骏眉全由手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。

汤色：以橙黄、清澈、明亮为上；以红、浊、暗色为次。

叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上；红褐色为次。

茶韵：金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，次品涩苦而无茶韵。