产地

山东省平阴等地。

品质特征

干茶 外形饱满，色泽均匀，朵大杂质少，花瓣完整。

汤色 汤色偏淡红或土黄色，如果汤色呈通红色，说明加了色素。

香气 香味清淡。

滋味 滋味甘甜略有苦涩味。

叶底 玫瑰花茶多为红玫瑰或粉玫瑰制成，玫瑰入水后，花瓣的颜色变淡，慢慢褪变 为枯黄色。

佳茗概述

玫瑰花采下后，经适当摊放、折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣和茶尖窨制成玫瑰花茶。玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶之一。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，故具有甜美的香气，是食品、化妆品香气的主要添加剂，也是红茶窨花的主要原料。

茶之品

玫瑰花茶宜热饮，热饮时花的香味浓郁，闻之沁人心脾。

茶之鉴

掂重量：优质玫瑰花茶的分量较重，而且没有梗、碎末等杂质；劣质玫瑰花茶的分量较轻，有少量的杂质。

看花形：优质玫瑰花茶的外形饱满、色泽均匀。然后看花瓣是整的多还是碎的多，整的多，则质量较好。

闻香气：质量好的玫瑰花茶香气扑鼻，且无其他异味。香气不浓的，质量次之。

赏茶汤：泡开后要看玫瑰花茶的汤色是否通红，如果通红就是加色素了。优质玫瑰花茶的汤色跟一般的绿茶汤色差不多，只是稍微深一些，偏土黄色或淡红色。

贮茶有方

保存玫瑰花茶的第一要则就是要密封，否则花香就容易流失。还要注意避光，这样花的颜色会保存得很好，品饮时色香味俱佳。密封好后，可以将玫瑰花茶放在干燥阴凉处，避免受潮，也可以放入冰箱保存。但夏天一定要把玫瑰花茶密封好放入冰箱，否则容易生虫。

佳茗功效

玫瑰花茶可通经络、护肤美容、活血补血、平衡内分泌，是女性朋友美容养颜的最佳茶饮之一。

玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

玫瑰花茶的味道清香幽雅，能令人缓和情绪、纾解抑郁。

由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。

品饮宜忌

冲泡玫瑰花茶时，可根据自己的口味适当调入冰糖或蜂蜜，这样能减少涩味。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，所以月经量过多的女性在经期不要饮用。

茶闻轶事

关于玫瑰花的两则传说

在罗马帝国时代，有一个美丽绝伦的少女名叫罗丹斯，她的风姿引来了无数狂热求婚者锲而不舍的追求。罗丹斯实在招架不住了，不得不到朋友狄安娜的神庙里躲避。但不幸的是，狄安娜对她的美丽产生了嫉妒之心。当那群狂热的求婚者冲进了神庙的大门，要接近他们所爱恋着的罗丹斯时，狄安娜将罗丹斯变成了一枝玫瑰花，将她的求婚者变成了依附在花梗上的花刺。

而在古希腊传说中，玫瑰是希腊花神克罗斯创造的。当初玫瑰只是林中一个仙女的一粒尚无生命的种子。一天，花神克罗斯偶然在森林的一块空地上发现了它。于是，克罗斯请求爱神阿佛洛狄特赋予了它美丽的容貌；让酒神狄俄尼索斯浇洒了神酒，使它拥有了芬芳的气味；而后又有美惠三女神将魅力、聪颖和欢乐赐予了它。随后，西风之神吹散了云朵，太阳神阿波罗得以照耀它并使它开花。玫瑰就这样诞生了，并立即被封为花中之皇后。