1.生茶
烘焙温度低，主要是为了保留胚茶原有的清香口味。
2.半熟茶
烘焙温度较高，烘焙的茶为浓香口味。
3.熟茶
长时间高温烘焙，以改变部分茶性，其口味为熟果香。
公众号：5000言
1.生茶
烘焙温度低，主要是为了保留胚茶原有的清香口味。
2.半熟茶
烘焙温度较高，烘焙的茶为浓香口味。
3.熟茶
长时间高温烘焙，以改变部分茶性，其口味为熟果香。