功用 随手泡是用来烧水的茶具，可随时加热烧水。

材质 不锈钢、铁、陶等质地，多为电磁炉式或电热炉式等。

选购 ◎选购知名品牌的电水壶，确保产品质量和售后服务。

◎选购具有温控功能的电水壶，水开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成的干烧，避免引发事故。

◎一般来讲，陶壶和铁壶可与炭炉搭配使用；玻璃壶可与酒精炉搭配使用；不锈钢壶可与电磁炉搭配使用。

使用 ◎先用随水泡冲泡茶叶，再用来温壶洁具，同时在泡茶过程中，壶嘴不宜面向客人。

◎新壶在使用前，应加水煮开后浸泡一段时间，可除去壶中的异味。