1.备器：茶盘、随手泡、紫砂壶、赏茶荷、公道杯、品茗杯、过滤网和滤网架、茶道组合、茶巾和茶叶。

2.赏茶：在此，我们用陈年熟普洱茶给大家演示茶叶的紫砂壶泡饮法。

3.淋壶：用开水浇淋紫砂壶，以提高壶温。

4.置茶：将茶漏放在茶壶口上，以扩大壶口面积，然后用茶匙轻轻拨取茶叶，落入紫砂壶内。

5.正式冲水：向紫砂壶中冲入沸水。

6.洗茶：冲泡普洱茶的第一道水要倒掉，称之为“洗茶”。

7.分茶：将茶壶中的茶汤倒入公道杯，然后用公道杯给品茗杯分茶。

8.赏汤色。

9.闻香：闻普洱的陈香。

10.品茶：女士品茶可轻翘兰花指。