产地
福建省平和县。
品质特征
干茶 外形紧结匀整，色泽翠绿油润。
汤色 汤色杏黄，清澈明亮。
香气 香气清高持久，兰花香味浓郁。
滋味 滋味醇厚，鲜爽回甘。
叶底 叶底肥嫩柔软。
佳茗概述
白芽奇兰属历史名茶，距今已有250多年的历史。相传在乾隆年间平和县崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色，采摘后制成的乌龙茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”，制成的乌龙茶也称“白芽奇兰”。白芽奇兰茶采用凉青、晒青、摇青、杀青、初烘、初包揉、复烘、复包揉、足干等多道工艺制成。
名茶品鉴
干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，这是白芽奇兰独特的特点。
