产地

云南普洱市。

品质特征

干茶 外形条索紧细，金毫显露，色泽乌润或褐红。

汤色 汤色红浓剔透，明亮有光泽。

香气 香气凝重。

滋味 醇厚回甘。

叶底 叶底呈栗色或深栗色，略泛油光，触之柔软饱满。

佳茗概述

普洱茶是云南特有的地方名茶，是“可入口的古董”，其贵在“陈”，会随着时间逐渐升值。属后发酵茶，茶性温和不伤胃，而宫廷普洱茶则是普洱茶中之极品，甚至为所有茶中的贵族，在清廷已为贡茶。

据说，清王朝年间，朝廷每年2月会把最鲜嫩的茶芽都采摘完毕，然后制作成顶级普洱茶，剩下的才允许民间采摘和贩卖，宫廷普洱茶由此得名。因此，虽然民间也有普洱茶，但其品质与皇家普洱茶相比，则不可同日而语。

茶之品

醇厚回甘，滑爽甘酣，具有独特的陈香味。

茶之鉴

普洱茶越老越香越值钱，所以很多茶商在茶叶年份上大做文章。那么如何鉴别宫廷普洱茶的年份呢？

干茶外观：新宫廷普洱茶颜色较新鲜，带有金毫，且味道浓烈；陈年宫廷普洱茶经过长时间的氧化作用后，干茶会呈枣红色，金毫也转成深褐色。

包装纸外观：陈年宫廷普洱茶的包装纸随着时间推移已变得陈旧，因而纸质略黄，购买者可以从纸质的手工布纹及印色之老化程度进行鉴别。

贮茶有方

虽然普洱茶越陈化越好，但宫廷普洱茶须放在干燥的仓库中进行陈化。茶商为了尽快获取高利润，会把宫廷普洱茶放在湿度较高的环境加速陈化，其实是不对的。宫廷普洱茶放在干燥的环境中让其自然陈化，虽然陈化过程比较缓慢，但不会发霉，也能保持普洱茶的真性。

贮存宫廷普洱茶的环境温度不可骤然变化，以免影响茶叶的口感和茶性。

宫廷普洱茶的茶龄寿命为60年、100年或200年并无定论。但现存的一二百年的宫廷普洱茶却“汤有色，但茶味陈化、淡薄”，因为年代越久，茶叶的陈化速度越快。所以宫廷普洱茶的陈化时间不宜太久。

佳茗功效

宫廷普洱茶为茶中之王，是暖胃、降血脂、养气、益寿延年的上品。

宫廷普洱茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物可以调节体内糖代谢。因此，宫廷普洱茶有调节体重和辅助防治糖尿病的功效。

茶闻轶事

普洱茶的神奇故事

相传，三国时期刘备的高参——诸葛亮率兵西征擒孟获时，来到西双版纳，士兵们因为水土不服，患眼疾的人很多。诸葛亮为士兵觅药治眼病，一天来到石头寨的山上，他拄着自己随身带的一根拐杖四下察看，可是拐杖拔不起来，不一会儿变成了一棵树，长出青翠的叶子。士兵们摘下叶子煮水喝，眼病就好了。拐杖变成的树就是茶树，从此人们开始知道种茶，开始饮茶。

当地的少数民族至今仍然称茶树为“孔明树”，山为“孔明山”，并尊诸葛亮为“茶祖”。每年农历7月17日诸葛亮的生日，他们都会举行“茶祖会”，以茶赏月，跳民族舞，放“孔明灯”。孔明山坐落在西双版纳勐腊县易武乡，最高峰海拔1900米，其周围的六座山后来也种满了茶树，也就是历史上很有名的普洱茶六大茶山。